Gerekli Malzemeler
1 kilo elma
1 kilo su
500 gr. şeker
Yapılışı
Elmaların başları biraz kesilir.Bir oyulacak veya bıçakla ortası boydan boya çıkarılır. Kabukları ince soyulur. Bol suda yıkanan elmalar atılır. Yarım saat kapağı kapalı pişirilir. Sonra üzerine şeker serpilir, tekrar 15 dakika kaynadıktan sonra ateşten indirilir. Kapağı açık soğutulur. Servis tabağına boşaltılır. Eğer elmalar ekşi ise aynı şeker beraber kaynatılır, elmalar kaynıyan şuruba atılır, 15 dakikada ateşten indirilir.
Bi Dakka Bişey Deniycem
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder