Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır

Gerekli Olan Malzemeler

1 kilo kızılcık
1 kilo şeker
1 kilo su
1 adet limon

Yapılışı

Şeker bir tencereye konur. Su ilave edilerek kaynatılır. Kızılcık yıkanarak kaynayan şekere ilave edilir. 45 dakika kaynatılarak ara, sıra köpüğü alınır. Limon sıkılır, 5 dakika daha kaynadıktan sonra ateşten indirilir.Üzerine tülbent örtülerek soğumaya bırakılır. Bilumum reçeller limon konmadan evvel bir kaşıkla tabağın içerisine alınarak kıvamına bakılıp olup olmadığına karar verilir.

Bi Dakka Bişey Deniycem